テレビ朝日 「朝だ!生です旅サラダ 5回シリーズ
①フィリピン・アンヘレス」
アジアヴォックスフィリピンでは、フィリピン関連のTV番組の企画立案・制作・リサーチ・コーディネーション業務・リモートによる取材代行を行っております。フィリピンのマニラ・セブ島に経験豊富なコーディネーターとカメラマンのスタッフが常駐しています。タガログ語・ビサヤ語の翻訳・通訳は勿論、番組に限らず、フィリピンの事であればどんな事でもお気軽にご相談ください。経験豊富なコーディネーターが、最上級のコーディネートをお約束いたします。
番組紹介
【フィリピン】美食の街アンヘレスで食す絶品料理&温泉施設
首都マニラから北へ90kmにある主要都市のひとつ、アンヘレス。治安も良く、グルメの街としても知られていることから、新たな観光スポットとして注目を浴びています。アメリカ軍基地があった名残で、現在も多くのアメリカ人が暮らしており、文化の融合を垣間見ることができます。今回はそんなアンヘレスで体験できる心踊る旅をご紹介します!
【フィリピン】アリング ルーシング(Aling Lucing)
フィリピン・パンパンガの郷土料理で、今やフィリピン料理の定番となったSisig(シシグ)を生み出したレストラン。豚の耳とホホ肉などを細かく刻んで、しょう油、ビネガー、にんにく、唐辛子で炒めた鉄板料理です。マニラから定期的に通うファンも多いです。
【フィリピン】スージーズ クイジーン(Susie’s Cuisine)
1972年創業のパンパンガ料理とスィーツの店。アンヘレス発祥で、フィリピンに25店舗を構えています。
フィリピンを代表するスイーツのハロハロも名物のひとつです。
【フィリピン】クエスト ホテル クラーク(Quest Hotel Clark)
クラーク経済特別区に位置し、クラーク国際空港までは車で約5分に位置するシティホテル。広大な敷地には、緑豊かな公園、大ホール、プール、バスケコート、テニスコート、ジム、ゴルフ場とさまざまな娯楽施設が用意されています。
【フィリピン】マタム イー(Matam-ih)
伝統に忠実な本格的なフィリピン料理が頂ける人気のレストラン。
ガラス張りの明るい店内は開放感が高く、ピーナッツを原料とした煮込み料理「カレカレ」が頂くことができます。
【フィリピン】VFW ランプポスト レストラン(VFW Lamp Post restaurant)
アメリカの退役軍人たちが足しげく通うアメリカンダイナー。
ビーフステーキやポークリブなどのアメリカ料理が頂けます。
【フィリピン】プンニ温泉ツアー(Puning Hot Spring Tour)
四輪駆動車の泥流トレイル ライドで広大な敷地を駆け抜け、温泉を体験するルアー。
11の温泉プールでリラックスしたり、火山砂のスパや泥パックが楽しめます。
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